Salade de pissenlits et soupe d’orties (Avril 1986)
Bouquettes (Décembre 1990)
La Fricassée aux lardons (Septembre 1993)
Recettes de fruits sauvages (Novembre 1996)
La cuisine « d’amon nos-ôtes » (Octobre 1999)
Les biscuits de Spa : un don très apprécié du prince ! (Septembre 2001)
La cuisine « d’amon nos-ôtes » Bis (Septembre 2013)
Recettes d’antan (Février 2014)
La cuisine « d’amon nos – ôtes » (3) (Mai 2014)