Le « Donut Dugout » de la Croix-Rouge américaine |

Carte de membre du « Donut Dugout » (collection Yvonne Orval)

C’est fin janvier 1945, que fut ouvert à Spa un « Donut Dugout », sorte de club pour les soldats. Ce club était dirigé par deux jeunes filles appartenant au personnel de la Croix-Rouge Américaine, Mesdemoiselles Anne Denney et Anne Knotts.

1945 : Jeunes spadoises dans une Jeep Willys de l’armée américaine (photo collection Yvonne Orval)
Simone Leroy, Yvonne Orval, Simone Schmitz, Denise Compère

Les installations du « Donut Dugout », situées place du Monument, étaient composées du café « Le Grillon » appartenant à M. Fraikin et d’un grand local, se trouvant derrière le café, appartenant à M. Goffette.

Tous les soldats alliés pouvaient fréquenter le Dugout où ils trouvaient des boissons et des donuts (genre de croustillon en pâte frite, en forme d’anneau). Ils pouvaient également y écrire, lire, écouter de la musique, jouer au billard, danser, etc.

Le « Donut Dugout » spadois ferma ses portes fin août 1945.

Jean Lecampinaire

Sources : Spa et les Américains – G.R. de Lame – 1948 – Editions Soledi

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